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145 开业,授业

书名:大宋食神 作者:杨思大老倌

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145 开业,授业

二月十五,汴梁城顶级婆娘们酝酿已久的群芳糕饼铺终于开业了。开业庆典放在了早上的卯时正,还请了城里最好的锣鼓队来助兴。

为了勾引人,也为了打开名气,群芳糕饼铺一早上就开始生产了,浓浓的牛油香味,和白糖的甜腻香气笼罩了大半条御街。

就算是斜对面几十步开外的麦香居,也能闻得到这股子香味。

到场祝贺的宾客络绎不绝,胡不为是这家铺子的技术顾问,当然是要来捧场的。循着味道而来的,看热闹的把店门口都给堵上了。

因为这家铺子的股东全是女性,到场的女眷尤其众多。

不过这些宾客来了不便于抛头露面,都到后院喝茶聊天去了,直接面对顾客,或者是男性宾客的是糕饼铺的新任掌柜赵千金。

此人是赵世将家的外门管家,胡不为早就认识。性格谦和,思路清晰,做这家糕饼铺的掌柜,能力上是绰绰有余的。

一干女将们还不嫌招摇,深怕被人不知道这家铺子有深厚的背景,把这家铺子的所有股东的姓氏,都用黑底金字的长条状木牌张挂在铺子的两边给人观看。

像什么济阳郡王府曹氏,新兴侯府赵氏,兴安侯府李氏等等,可以这么说,只要是汴梁城里读过书认识子的人,一看就能明白这家铺子雄厚的底蕴。

喧闹热烈的锣鼓声过后,赵千金大摇大摆的走到人前,先说了几句欢迎来宾之类的客套话。

随后就毫不客气的手指着身后的姓氏牌说,你们都看到了吧,咱们家铺子虽小,但几位股东的实力是非常雄厚的。

她们都是心地良善的大好人,本身就是大富大贵的人家,根本不缺银钱。开这家铺子,不过是想挣点脂粉钱而已,所以绝不会做弄虚作假的蠢事,你们放心大胆的购买好了。

站在胡不为身边的张长海小声的说,好霸气,好张扬。这么一介绍,那个小混混胆敢到这家来铺子来捣乱。

唤来赵千金,胡不为悄悄的问,这是谁的主意,干嘛非要搞得那么张扬。

回答是;这是几位姑奶奶的一致决定,她们就是要想让人知道这家铺子的背景,以求打消某些人想窃取铺子里糕饼配方。

胡不为又问,要是有御史弹劾怎么办?

赵千金笑着说,哪位御史胆敢弹劾这件事,那他的官也算是做到头了。

“这是啥道理?”胡不为有些想不太明白。

“好男不跟女斗哇。”

胡不为想想还真有道理,堂堂御史不去朝廷上的军国大事,去管人家女人赚点脂粉钱的铺子算什么事。

要是真的管了,不说四大勋贵家里的反应,就是同僚们也会把这人给笑话死。“欺负女人算什么本事,有胆弹劾宰相去啊。”

一旁的张长海王明远明白过来了,说:“这就是有持无恐啊。”

今天邀请的那一个不是有钱人,也知道糕饼铺有胡不为技术支持。

有食神的手笔在里边,宾客们都想着要去尝尝鲜,等庆典已一结束,都争先恐后的涌到柜台前,豪气的说每一样都给我来二斤。

往回走的时候,王明远找上胡不为,对他说天气已经暖和了,啥时候把学习冰激凌的人给派过来。

胡不为这才想起来,还有这么一档子事,钱早已经在去年秋天的赈灾拍卖会上给朝廷收走了,事情拖到现在还没办。

“还有点早,等下个月你们都把人给派过来”还再三保证说;“请放心,我一定保教包会,做出来的冰激凌一定是和我做的一模一样。”

想说的话都被胡不为给说了,张长海满意的笑了,还说胡不为的为人是值得信任的,之所以提一下,就是怕他事情多给忘了。

一行人走到麦香居,胡不为要邀请他们去店里做做,说还有事情想请他们帮个小忙。

能让胡不为欠个人情,这可是汴梁城所有商家求之不得大好事,张长海王明远两个都忙不迭的答应下来。

落座,奉茶,胡不为说:你们都知道我养了一百小家丁,其实你们也知道我是想把他们培养成商铺学徒用的。

现在他们又开学了,我想请你们二位去给他们讲讲课。

“讲课啊”两人既兴奋又有些担心。

兴奋的是能教学生,那是他们的荣幸,也是对他们能力的认可。担心的是他们只会讲做生意的那一套,和学堂里先生讲的四书五经完全不搭界,他们怕被人笑话。

胡不为:“这些人将来都是商铺的小学徒,不教他们生意上的那一套,还能讲什么?”

张长海苦笑说:我肚子里一肚子生意经,就是不知道要说些什么,胡不为;你给提个醒,我也不想误人子弟。

“对对,我也是这么想的”王明远也在一旁附和道。

胡不为告诉他们,什么都可以讲。比如,你们做生意以来这么些年得到的经验,或者是你们生意上遇到过最危险的一次危机,你们当时是这么想的,又是怎么处理的。还有就是你们的手下有很多管事的,你们是怎么管理的,这些都可以教给他们。

王明远点点头说,这样啊,那我倒是可以说很多东西了。

胡不为:“我就是要你们多讲几课,越多越好。不但你们要去讲课,我还要邀请耶律勃利去介绍契丹的风土人情,另外我自己也要去讲课。”

“好吧,那容我们多准备几天”张长海郑重的说。

王明远也说,是的,既然答应了,咱也不能胡说八道,误人子弟不是。

这年头做老师是非常受人尊重的行业,胡不为不怕他们俩不掏出点干货出来。就算是他们有所保留,但是他们面对的是商场上白纸一样的小白,随便说说都够让学生们受益匪浅的。

这两人回家后便开始闭门不出,成天坐在桌案前写写画画,几天时间写了几十页的稿子,准备到时候去宣讲自己的商业经验。

胡不为又去找了胡家老店隔壁的张玉良,邀请他去学堂讲授铜器好坏的鉴别,又给张玄智,邹锡官打了招呼,要他也准备起来,到时候都要去讲课。

消息才逐渐传开,还有太学生当街拉着胡不为义,正言辞的说,你们应该宣讲儒家思想,宣扬君子之道,绝不能让孩子们钻到钱眼里去。

否则,就是在害人!

胡不为看了那人一眼,问:不钻到钱眼里谁会给你大米白面吃,还是用钱买来的吗。还有,你身上价值不菲的锦衣玉佩哪里来的,还不是钱买来的,没钱谁会卖给你?

最后还回他一句:“腐儒!”

起的那太学生眼睛直翻,半天说不出话来。

到讲课那天,胡不饿为特意把时间安排在午市之后这段时间,胡不为把一百家丁都汇拢起来听张长海王明远两人的讲课。

他山之石,可以攻玉。这是难得吸取经验的好机会,胡不为也不想他们错过这种难得机会。

去喊曹评李亮他们来听课时,这两家伙还以为和他们在学堂时一样的枯燥无味,都不想去。

胡不为问他们俩,你们做了多少年的生意了,攒了多少商场上的经验,干吗不去学习下别人的长处?

看到胡不为这么严肃的一说,两人都觉得不好意思违拗,乖乖地跟着胡不为去了大课堂。

大课堂里,一排十个人的座位整整坐了十排。

曹评和李亮两个高管当然会有人替他们扛着椅子过去,就放在学生们的后边。

胡不为领着张,王两位商业巨头来到课堂,他先上台做了简短的介绍,便把张长海给请上台。

张长海今天讲的是他的发家史,这是他亲生经历过的事情,讲的非常精彩,不但学生们听得如痴如醉,就连原本不愿过来的曹评李亮,也听得来了兴趣。

说这种课听了大有启发,应该多请他们来讲讲课,能增加不少的经验。

轮到王明远上去了,他将的是某一次几乎要倾家荡产的危机,同样讲的非常精彩,也得到了学生们的好评。

大概是听出味道来了,此后,再也不用胡不为去火柴作坊拉曹,李,潘三位,每到讲课的时间,他们三自动的让人搬了座位,认认真真的听讲。

随后还有张玉良,他讲的自己的老本行,铜器的制作过程,以及铜器好坏的鉴别,铜器含铜量的估算。

走南闯北的元盛杰,胡不为也没放过他,同样被请了来讲授货运方面的知识。

这些也都是他多年经验之集大成,当然很受学生们的欢迎。

再有就是张玄智开讲的基础金融知识。

这是他多年潜心研究的结果,再加上一点互胡不为教给他的零星后世的金融操作经验,替学生们打开了另一扇广阔天地的大门。

这一讲,就是好几十堂课程。

随着时间的流逝,马军营讲堂也变得越来越出名,因为它言之有物,请来的讲师所讲的都是多年经验,所以及受进程伙计,小掌柜们的欢迎。

开听课的人越来越多,把一间能放得下三四百人的大礼堂,都挤得满满当当水泄不通,有时候来晚的人,就只能站在窗口外边听课。

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