159 酸梅汤和牛鞭膏

某天，胡不为在家里接到包拯让人送来的一封信，开头就问，胡不为你还想不想让我替你去提亲。

如果想的话，你答应我的第三件惠民的小生意就该兑现了。

“想啊”这是头等大事，胡不为放下手上的条子说“怎么会不想。”

给包拯三个适合穷人做的惠民小生意，包拯则替胡不为去坐一会媒人，这是两人当初约好的。

前两桩惠民小生意；一个是让京城的老百姓分包火柴作坊糊火柴盒，这是不要本钱的生意，深得包拯的欢迎。

第二个就是茶叶蛋，现在也已经在京城铺开。

“第三个，第三个”胡不为在家里团团转，脑子里想的尽是些后世适合小老百姓的小生意。

文具店，不行。

羊肉串，烧烤，更不行，这是自己今年秋冬时节要办的事。

天热了，还有什么好卖的？

冰激凌已经有了，嗯，那就再来个酸梅汤。

再细想；还是不行，酸梅汤要用到很多糖，而糖价非常贵，这门生意还是不适合小老百姓。

“还有什么？”胡不为嘴里喃喃自语。

灵光一闪，忽然想到了凉粉。

凉粉作为一种小吃，是夏天时一道风味独特的美食。切片后加点酱油，蒜泥，醋，清凉爽滑，不管是佐酒还是下饭，都很合适。

而原材料豌豆属于和高粱，粟米一类的杂粮，价格比较低廉。而且豌豆在大宋境内处处都能种植，推广起来也方便了不少。

胡不为打定了主意，立马写了封回信，邀请包拯休浴日过来一趟，亲自品尝下他新研发出来的惠民小生意。

又想到天热了，小食品作坊的牛鞭膏也该停了。这玩意火气太大，顾客吃了很有可能会有留鼻血的可能。

还有就是这么热的天，有没冰箱保鲜，做好了也不耐保存，万一有谁吃坏了肚子，说不定又会引起纠纷。

就有写了一张条子，也让牛大力一并给送过去，再让他回来的时候带豌豆大麦回来。既然提亲的事有了眉目，他就想着要靠酿酒来挣钱娶老婆。

休浴日的前一天，胡不为就开始泡豆子，第二天一早，他就更忙了，又是磨豆子，又是煮粉，等把凉粉做出来，时间将将到了约定的中午时分。

外头蔡小紧一声呼喊，胡不为疾步跑出去迎接。包拯的道德楷模他做不了，但并不妨碍他对不老头的敬仰。

包拯到了胡家老店，立马就成了备受尊敬的贵客，不但街上路过的行人朝他作揖。好在连楼上的雅座还没食客，不然也会跑到楼下向他行礼致敬。

胡不为也有一段时间见到老包了，这回见他愈发的清减了，一件袍子穿在身上空空荡荡，好像借来似的。

胡不为搀扶着老包，还说老爷子这么大年纪了，要注意身体，该吃就吃点，老是青菜豆腐的，身体吃不消啊。

包拯斜了他一眼说：“谁跟你似的，有点金妙手，还会生发，你家财万贯，当然不愁吃不愁喝的，可这世上还有好多人衣食无着，需要我们去关心。”

胡不为一听这话头都大了，心说我也是困难户，尚且自顾不暇呢，哪有余力去救助别人。

走到院子里，大枣下早就放了桌椅板凳，伺候包拯坐下后，胡不为提过一个水桶里放在包拯的面前，“你要我办的事，我已经办好了。”

包拯盯着木桶里看了许久，“此为何物，白白嫩嫩的比豆腐还要好看。”

“凉粉。是一种新式小吃。”

包拯来了兴趣，说赶紧来一碗给他尝尝味道。

拌凉粉这些小事，现在就不需要胡不为在请自动手了。

他一声招呼，陈富贵端着一个放了酱油蒜泥的托盘从厨房里走出来，把托盘放在桌上。

取过一把薄薄的菜刀，从水桶里取过一块四四方方的凉粉，动作熟练的给切成了一条条筷子粗细的细长条。

随后有问包拯：“老大人，这盘子里有各种酱油香油，葱花黄瓜丝，蒜泥；醋；辣油，你想要那样，我给您调。”

“多家葱花蒜泥，其他你看着加。”

一会功夫，陈富贵配好了作料，并拌匀了，再把小盏恭恭敬敬的递到包拯的手上。

包拯尝了一口，感觉非常的软嫩爽滑，尤其适合他这种嘴里没几颗牙的老人，只需轻轻一抿就碎了。

再加上层次丰富的各色调料的味道，感觉非常好吃。“不错，是个好吃食。”

“原材料是什么，成本贵不贵？”包拯最关心这点。

“原材料是豌豆，您老说贵不贵？”

豌豆和小米子，高粱同属于杂粮，包拯脑子一过就知道价格非常低廉。

“嗯，很好，生产上麻烦不麻烦？”

胡不为想想说，和做豆腐差不多，应该不算难。

包拯伸出手：“方子呐？”

给了制作的方子，这下老包满意了。

胡不为：“您老难得过来一回，今天咱们必须要好好喝几杯，不然陛下也会怪罪我的。”

“入食神的铺子要是不蹭上一顿美食那也太亏了，老夫可没那么傻。”包拯还要胡不为好酒好菜的招待，酒要用苹果酒，菜还要胡不为亲自动手。

这点小事，其实不用包拯交代，胡不为也是这样想的，他还笑称能请到包龙图，那是我的荣幸。

“你要是每天能给我一张惠民的小房子，我就常住你家了。”

“额，那还是算了。”

“老大人，那我拜托您的事情。。。。。。”胡不为此时最关心的就是提亲的事。

包拯说今天是不行了，这样吧；这几天你先准备点像样的小礼物，我呢也还要在联系济阳郡王他们，等下一个休假日我一定陪你去。

“哎”一块石头落了地，胡不为分外高新，殷勤的给包拯斟酒添菜。

两人正吃得美美的，外头元盛杰慌里慌张的跑进来说，祸事来了，有人要砸了咱们的小食品作坊。

胡不为也被吓了一跳，不过脸上还是装出平静的样子说“不急，慢慢说。”

包拯在一旁冷眼旁观，看到元盛杰惊恐不已的样子，再看看胡不为如常的脸色，心里暗暗点头，“每遇大事有静气，不错不错。”

等元盛杰把事情的经过说出来，胡不为差地把鼻子都给气歪了，包拯更是把头摇的相似拨浪鼓似的，脸上一脸的无奈。

原来事情还是出在胡不为的身上，是他下令让小食品作坊把牛鞭膏给停掉的，但是，广大食客们却非常不满意。

起先不过每天三两个人上门来提抗议，后来人数越聚越多，人一多，有人的胆气就壮了，扬言现在吃牛鞭膏都吃习惯了，是一日不可无此君。

他们强烈建议小食品作坊必须要恢复牛鞭膏的生产，不然就砸了作坊。

据说打上山门的已经有一百多人，个个都气愤的不得了，好像小食品作坊和他们有啥深仇大恨似的。

胡不为有些傻了，心说我这也是为了你们好，你们怎么就不领情呢，难道不吃牛鞭膏会死不成？

他问元盛杰“你和那些个提抗议的说没说现在吃会留鼻血，会变质这些危害？”

“说了，我说的嘴唇皮都磨薄了”元盛杰一脸的委屈。

包拯问闹事的都有那些人？

回答说大部分都是些豪门的管家仆役，还有不少的太学生，这些人闹的最凶。

“斯文扫地啊。。。。。。”包拯气的使劲敲着桌子，盘子碗都被震的在跳舞。

牛鞭膏的用处包拯很清楚，对他这种道德居士来说，牛鞭膏就不应该问世。胡不为把这玩意停了，他是举双手欢迎的。

可这一停，竟然还有人离不开了，还想闹事，这让他怎么也想不通。

老头酒也不喝了，起身说“走，老夫和你一起去水西门看看。”

水西门，小食品作坊门前的街道上。

闹事的人多，看热闹的热闹更多，把整条街道都给堵塞了，祥符县衙的刘捕头满头大汗的带着几个人在忙活着，生怕有事情发生会怪罪到他的头上。

看到正主来了，刘凡像是遇上了大救星。

说了声“您可来了”，脸上随即放松了下来，因为后边的事就和他无关了。

“诸位诸位，这牛鞭膏是虎狼药，停了也是为你们好，赶紧都散了吧”包拯比胡不为还要积极，站在作坊门前的台阶上高声的劝说道。

来闹事的都是些管家健仆，他们都是见过些市面的人，哪里会理会包拯好心的劝说。没买回牛鞭高，他们回去后反倒是还要受主人家的责骂。

就有高呼“包大人，咱们是合理的买卖，这恐怕与你无关吧。”

一人出头，后边的就更来劲了“包大人，莫要多管闲事。”

说了这么多的好话还是没人理解，包拯痛心疾首：“这是虎狼药啊，吃多了会坏了身体的！”

有人反驳说我家主人吃了身体越发的好了，现在离不开了。

还有人说这补膏吃了能大展雄风，绝对是好药，虎狼药什么的都是在骗人。

这边还没安抚下去，那边一顶小轿又挤进来了，从轿子上下来一位半老徐娘。

胡不为一看，是老熟人，胭脂楼的妈妈桑刘氏。

她一来开口就强烈反对胡不为把牛鞭膏给停了，还说整个汴梁城的秦楼全指望这种补膏能多挣点银子。

这一停，不就是断了青楼的生意了嘛。絮絮叨叨的说了好一阵子。

刘氏看到包拯，眼睛一亮“包大人，你给评评这个理，做生意哪有断档这回事的。”

老包那里愿意给个老鸨子评理，他一捂额头，仓皇走人。“我还有事，此事你就自己处理吧。”

一番激烈的讨论下来，最后还是胡不为认输，牛鞭膏立马恢复生产，不过就是每天定时定量，吃一顿买一顿，以确保食品安全。

等人群散了，胡不为已经说得口干舌燥，他大呼汴梁城的男人都怎么啦，难怪外战外行。

元盛杰“京城的男人怎么啦我不知道，不过我看你胡不为春药宗师的位置算是坐稳当而了。”

“额。。。。。。”胡不为有苦难言。